VINHOS: Toro di Piedra

Esse é um legítimo representante da vinicultura chilena: O TORO DI PIEDRA GRAN RESERVA.
A estória desse vinho já foi contada no Blog Vinhos do Mundo..., mas agora é a hora de desvendarmos as suas características.
O Toro di Piedra é colhido em meados de Abril e suas uvas são colhidas a mão e cuidadosamente selecionadas.
A fermentação do vinho é feito com leveduras selecionadas em tonéis de aço inoxidável a uma temperatura controlada.
Passada a maturação, o vinho é encaminhado a barris de carvalho franceses e ingleses, onde estagia por período de oito meses, resultando em um vinho complexo de aromas  e sabor.
Sua coloração é de um vermelho profundo com aromas fáceis de morango, framboesa, menta, baunilha e café, provenientes do envelhecimento.
Na boca é redondo, intenso, agradável e bem balanceado, com taninos domados e final persistente.
O Toro di Piedra pode ser encontrado em garrafas de 750 ml e 375 ml.
Para saber aonde encontrá-lo:
LOJAS E EMPÓRIOS DO ABC e se você quiser degustar este vinho em algum RESTAURANTE DO ABC, basta clicar em qualquer um dos ícones e você terá a informação de aonde encontrá-lo. 
Informações sobre preços praticados são diretamente com os estabelecimentos citados.