A fermentação do vinhoé feito em tonéis de aço inoxidável e as uvas passam por uma "remontagem" para a obtenção de cor, intensidade, aromas e taninos.
Após um pequeno estágio em barris de aço, o vinho estagia em barris de carvalho americano e francês, a fim de domesticar os taninos.
Cor: Rubi intenso
Aroma: Café, amendoas torradas, alcaçuz e cerejas.
Paladar: Robusto e encontra taninos maduros e textura aveludada, sendo persistente e harmonioso.
Este é um belo vinho para se presentear, pois além da sua imagem, o rótulo é produzido com a casca do carvalho, sendo um grande diferencial de apresentação.
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